Kategori: Middag

Ingredienser 4 portioner ris 500 g kycklingbröstfilé eller lårfilé 2 gula lökar 2 morötter 1 citron 4 dl vatten 1 tärning kycklingbuljong 2 dl Mellangrädde Ev. 2 msk färsk dragon eller persilja Norrmejerier Smör Salt och malen svartpeppar Instruktioner Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i bitar....

Ingredienser coleslaw: 2 fänkål 2 morot 1 äpple 1 gul lök 2 dl Norrmejerier Crème fraiche Mexikansk-Chili 2 tsk citronsaft salt och peppar laxburgare: 4 bitar lax à 150 g 8 skivor ljust surdegsbröd salt och nymalen peppar 1 salladshuvud 4 cocktailtomater dillvippor 4 citronklyftor salt och peppar Norrmejerier...

Ingredienser tortillasnacks: tortillabröd neutral olja att fritera i flingsalt soppa: 1 kg kycklingfilé ½ påse fajitakrydda 1 tsk curry 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta ca 100 g broccoli 1 röd paprika 1 liten burk minimajs 1 liten burk vattenkastanjer 50g skogschampinjoner 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche 1 msk...

Ingredienser 1 purjolök ca 500 g lövbiff 100 g riven Västerbottensost® 150 g ädelost 3 dl Norrmejerier Crème Fraiche smör till stekning salt och peppar till servering: kokt potatis sallad Instruktioner Sätt ugnen på 175 grader. Skölj och slanta purjolöken. Strimla lövbiffen och fräs i smör en kort stund,...